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西树泡芙用的什么配方?快来看,独家秘方大揭

发布时间:2019-09-09 10:26:45      来源:西树泡芙官网

甜品是很多女孩子的喜爱,尤其是泡芙更是俘获了很多人的心,但是有的时候,我们可以看出每一家的泡芙的制作都是不一样的,所以然后呈现出来的效果也是不一样的。那么什么样的泡芙才可以算是好吃呢?今天我们就要为大家介绍一款非常好吃的泡芙,他就是西树泡芙。他有着非常好的口感,并且有着很多的消费者,但是有的时候,我们想要品尝时,他却没有开门,该怎么办呢?今天我们就来看看西树泡芙用的什么配方?让你自己也可以做出非常好吃的泡芙。

西树泡芙店铺

要做泡芙之前,我们需要准备好所有需要的原材料,其中就有黄油,糖粉,低筋面粉,鸡蛋,白砂糖,牛奶,水和盐,这些都是制作泡芙必备的东西,而西树泡芙用的什么配方?也和他的原材料也没有关系,因为普通的泡芙制作,也是需要这些东西的。首先,我们要制作的是酥皮,你需要将黄油融化,然后加入糖粉,并且用打蛋器搅拌均匀,然后使用筛子将低筋面粉进行过滤,加入到融化的黄油当中,并且多次使用擀面杖进行擀压,然后用磨具压出圆形的印子放入冰箱冷冻十分钟,这样你的酥皮就制作完成了。

西树泡芙酥皮

最重要的就是奶油的制作,这也是西树泡芙的配方当中,最重要的秘密配方,首先你需要将牛奶加热至沸腾,然后加入加入鸡蛋,然后在依次加入糖和低筋面粉,而他们的比例是1:2:1,然后放到冰箱当中,在你使用的时候,你还需要将他拿出进行非常充分的搅拌,这样你就可以得到一份口感细腻,并且十分好吃的奶油了。这也是西树泡芙用的什么配方当中最关键的步骤。

西树泡芙

然后就是泡芙的制作,你需要用水将黄油融化,然后放入面粉当中制作出和你心意的泡芙体,让后让他盖上之前制作好的酥皮,放入到烤箱当中,使用170°烤十五分钟左右,你就可以得到一个香酥可口的泡芙了,然后在将你做好的奶油加入到泡芙当中,你就会发现,他和西树泡芙的口感是一样的。

西树泡芙抹茶泡芙

西树泡芙用的什么配方?在上面的文章当中已经有了非常明确的介绍,如果你是一个热爱自己动手的人,不妨尝试一下,肯定会给你带来无限的惊喜!

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