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“西树泡芙”真健康 非是“换汤不换药”

发布时间:2016-08-24 11:41:12      来源:西树泡芙官网

  而这里销售的稻香园迷你月饼,其中凤梨口味月饼的配料表里标示的是含有凤梨香精。这里销售的富贵鸿月饼螺旋藻、人参、鲍鱼今年的月饼似乎有些不同寻常。中秋将近,记者连日来调查北京市场发现,月饼的高档包装已不再是噱头,而高举健康牌才是今年月饼营销的王道。不过,记者调查发现,这些大打健康牌的月饼其实仍旧换汤不换药,怎么也摆脱不了高糖高脂高胆固醇的身份。

  调查篇

  水果月饼 多为冬瓜蓉+香精调配

  今年的月饼市场上,水果月饼异军突起。不过,记者调查发现,水果月饼其实未必是新鲜水果做出来的。

  连日来,记者在北京市场的调查发现,水果月饼的馅料可以说是越来越丰富,除了较为传统的凤梨月饼外,草莓月饼、蓝莓月饼、香蕉月饼等各种水果馅也越来越多见。不过记者采访时发现,水果馅月饼未必全都货真价实。

  8月26日,在京客隆超市管庄店,一进门就可以看到布置得喜庆的月饼专柜。在溢香府单独包装的月饼里,记者看到了有草莓、香芋月饼,但包装上的配料表里没有发现有草莓或香芋,而是在配料表里看到了冬瓜、香辛料、食用色素等。

  当然,也不是所有的月饼中都不含真水果,在销售稻香村月饼的柜台,记者看到在盒装销售的月饼中,有椰子、柚子馅饼,仔细察看包装背后的配料表,虽然里面也添加了冬瓜,但清晰地注明了椰子块、柚子粒的比例。

  8月25日,在家乐福国展店,记者看到香港帝皇的冰皮月饼有绿茶和凤梨口味的,但配料表中只有冬瓜及其对应口味的香精。

  而这里销售的稻香园迷你月饼,其中凤梨口味月饼的配料表里标示的是含有凤梨香精。这里销售的富贵鸿月饼特价39元,其中凤梨口味的月饼记者在其配料表里看到的也是凤梨香精和冬瓜蓉。

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